Mesin Goreng Kopi: Januari 2020

Arti Mesin Goreng Kopi

Alat pemanggang Oven Kopi adalah sebuah alat bantu yang digunakan dalam proses pemasakan , penggorengan , oven biji kopi . Hal ini bertujuan untuk mengurangi kadar air yang terdapat pada greenbean dan menghasilkan biji kopi panggang roast bean yang siap untuk di grinding sebagai bahan minuman kopi

Cara Kerja Mesin Roast

Sebuah tabung berputar yang dipanasi kemudian di isi biji kopi . Green bean akan di panasi dan diaduk dengan sirip yang terdapat pada drum sehingga akan matang secara merata . pemasukan kopi kedalam tabung di laksanakan ketika tabung sudah dalam kondisi panas . sekitar 180-205 derajat celcius

Tingkat Kematangan Kopi

Dalam proses peng goreng an , biji kopi di roast ing dengan hasil akhir dalam tingkatan yang ber variasi . Tingkatan kematangan kopi dimulai dari :

kematangan kopi light

tingkatan medium

Fase dark bean

untuk mencapai beberapa tingkatan ini tergantung dari lama waktu panggang kopi . Tingkatan kematangan roast bean didapat dari panjang waktu roasting / roasting time yang di lakukan

Varian Coffee Roaster

beberapa varian piranti biasa tergantung dari beberapa variabel yang mempengaruhi, diantaranya tergantung dari kapasitas , sistem kerja perangkat , asal negara pembuatan , dan lain lain.

Dalam postingan kali ini kami aka sampaikan varian mesin tergantung dari kapasitas alat buatan kami .